3° Compleanno JOSEPHINE - torta personalizzata FROZEN -

La piccola Josephine è una appassionatissima fan di Frozen e quale migliore regalo se non  quello di una torta con il suo personaggio preferito. Abbiamo preparato per lei un sofficissimo pan di spagna di ben 6.5 Kg farcito con una crema alla nocciola  con scaglie di cioccolato bianco, il rivestimento in pdz.

7 Compleanno GIORGIA - torta personalizzata castello principesse -

La mia piccola Giorgia è stata decisa nella scelta della sua torta per il suo 7° compleanno.  Voleva un castello con molte torri e delle principesse . La farcitura   è a due strati il primo al cioccolato bianco mentre il secondo  nutella e panna per un totale di 6 kg.

40° Compleanno Ferdinando

Cake pops al cioccolato bianco

Una valanga di Cake pops sono stati la sorpresa fatta ai tanti invitati per il  15° compleanno di Carola che tra  meraviglia e stupore  hanno molto gradito la squisita quanto deliziosa sorpresa, tant'è, che sono andati letteralmente a ruba .

 Piccole torte farcite ricoperte con  finissimo ciocolato bianco e spolverati di zucchero colorato.

Cupcake al cioccolato bianco ricoperti con pdz

Per concludere la festa dell'8° compleanno di Angelo  Achille ha chiesto dei cupcake in tema con la torta di spongebob e quindi abbiamo pensato a dei dolcini con  le espressioni della simpatica spugna.

Prima Comunione NAYRA

Per la prima Comunione di nostra nipote NAYRA  non potevamo evitare di fare una  magnifica torta.  5.5 Kg di sofficismo Pan di spagna bagna agli agrumi farcito  con crema e scaglie al cioccolato bianco.

44° Compleanno CARLA

Per il 44° compleanno di Carla abbiamo scelto un classico "Pan di spagna farcito con crema chantilly" e scaglie di cioccolato bianco per un totale di  6 Kg.

4° Compleanno Laura

Il risultato finale sono    5 kg  di deliziosa torta :
    sofficissimo pan di spagna con bagna agli agruni;
    doppia farcitura con crema ai formaggi;
    copertura in PdZ ;
    alveare  di riso soffiato ricoperto di canache al cioccolato bianco e PdZ.

                                      Inizio

 preparazione dell'alveare

risultato finale

               
                   particolari..........................

101° Compleanno nonna Anna

 Lavoro finito......5 chili di bontà a doppia farcitura!!!