Biscotti veloci alle nocciole

Questa mattina volevamo deliziare le nostre bimbe con dei caldi  biscotti appena sfornati e cosi le abbiamo svegliate con il dolce profumo di questi biscotti che non sono solo buoni  ma anche veloci da preparare.

                  INGREDIENTI:
  - 500 gr di farina;
  - 400 gr di zucchero;
  - 4  uova;
  - 150 gr di nocciole;
  - 100 gr  di burro;
  - un pizzico di sale.

              PREPARAZIONE:

Disponete la farina a fontana e ponete al centro lo zucchero e le uova, il burro ammorbidito, il pizzico di sale ed impastate tutto rapidamente aggiungendo poco dopo le nocciole tritate.  Il composto risulterà compatto, intanto imburrate una teglia o semplicemente rivestitela con carta da forno e dal panetto ricavate le forme a voi più congeniali.  

Mettere  in forno a 180° per 20 minuti circa e buon appetito

   

 

Natale 2013 - Stella di cioccolato bianco e fondente -

 Torrone di cioccolato bianco con nocciole ricoperto di cioccolato fondente  oppure con copertura di cioccolato bianco.