Fine anno colastico "LE PRIMULE"

Molte mamme ci hanno chiesto di preparare una torta per festeggiare la fine dell'anno scolastico  per la cerimomia della  consegna dei diplomi sia per quei bambini che effettuano il passaggio dalla materna  alle elementari che per tutti gli altri alunni.  Una torta di 5 kg molto semplice,  pan di spagna farcito con crema pasticcera e molto semplice anche il soggetto un libro aperto e senza scritte per significare la purezza di questi fanciulli con un pulmino su di una lunga strada  verso mete sempre più importanti e impegnative.

58° Compleanno di ROSARIO

Per Rosario non potevamo fare qualcosa che non richiamasse  tutta la sua abilità la sua manualità ,  nulla ha segreti nelle sue mani dal meccanico, all'elettrico, all'elettronico e  quindi quale migliore tema   si poteva ricreare sulla bandiera della sua squadra del cuore se non quegli oggetti che costantemente   ripara con tanta genialità e maestria.
Un totale di 4,5 Kg di sofficissimo Pan di Spagna  ricoperto in pasta di zucchero con bagna agli agrumi  e una delizione crema pasticciera alle fragole.

8° Compleanno di STEFANO

Abbiamo fatto felice Stefano per il suo 8° compleanno con il suo cartone preferito "SPONGEBOB" .....il risultato è stato 5,5,Kg di sofficissimo Pan di Spagna con mousse alla vaniglia.