INGREDIENTI:
- 500 gr di farina;
- 400 gr di zucchero;
- 4 uova;
- 150 gr di nocciole;
- 100 gr di burro;
- un pizzico di sale.
PREPARAZIONE:
Disponete la farina a fontana e ponete al centro lo zucchero e le uova, il burro ammorbidito, il pizzico di sale ed impastate tutto rapidamente aggiungendo poco dopo le nocciole tritate. Il composto risulterà compatto, intanto imburrate una teglia o semplicemente rivestitela con carta da forno e dal panetto ricavate le forme a voi più congeniali.
Mettere in forno a 180° per 20 minuti circa e buon appetito
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